給食・食育活動

NHKの番組「サラメシ」で由井さゆり学園が放送されました！
（放送日：2023年5月4日(木)）

地産地消を心掛け、日々バラエティーに富んだ栄養価の高い食事の提供を行うよう努めています。
放送された一部をご紹介！詳細はこちらからご確認ください。

連携を取り、３園とも同じカリキュラムで食育に取り組み、食への関心が深まる教育を心掛けています。

由井さゆり学園では行事に合わせた献立作りを心がけています。

由井さゆり学園では完全給食を行っています。

	ねらい	内容・行事
4月	給食に慣れて楽しく食べよう	・1人ひとりの喫食状況を把握し対応する・食事前後のマナーを伝える
5月	よく噛んで食べよう	・食環境、食具に慣れる
6月	虫歯にならないようにしよう	・食後のうがい、歯磨き指導
7月	旬の味覚に触れよう	・夏野菜の観察、収穫、味わう・皮むきなどのした処理・調理保育（カレー作り）・食欲が湧くような献立を取り入れ。
8月	夏バテしないでよく食べよう	・夏野菜の観察、収穫、味わう・皮むきなどのした処理・調理保育（カレー作り）・食欲が湧くような献立を取り入れ。
9月	食品名を知ろう	・1人ひとりの喫食状況を把握し対応する・十五夜団子作り
10月	好き嫌いを減らして何でも食べよう	・秋の味覚を味わう・芋堀り体験
11月	お箸、フォークを上手に持とう	・秋の食材に触れる・落ち葉たき・石焼き芋・芋煮会の親子クッキング
12月	寒さに負けない体をつくる	・冬の味覚を楽しむ
1月	正しい姿勢で食べよう。	・伝承行事を楽しむ・七草粥、餅つき、鏡開き
2月	後片付けをしよう。	・伝承行事を楽しむ・節分、餅つき
3月	決められた時間に食べよう。	・食べることの大切さを知る・リクエストメニューやバイキング給食を楽しむ

アレルギー等による除去食は専門医の指示書により対応可能です。
お気軽にご相談下さい。